› 岡崎市のカフェ/カフェバー カレーが自慢のインド・ネパール料理の店 8848CAFE

2017年06月22日

カレー屋さんのネパール語レッスン



8848CAFEでネパール語レッスンを始めます。

ネパール語ってどんな言葉?
ネパールについて知りたい!
ネパールを旅行する予定がある!
などなど….少しでも興味があれば、まずは一度ご参加ください!
ビスタレイ=ゆっくりと
やさしいネパール語からていねいに学んでいきます!!

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はじめて体験レッスン
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7月9日(日) 14:30~15:30
参加費 1500円(飲み物とおやつ付き)
定員 5名 
講師 GURUNG JEEWAN
場所 8848CAFE(岡崎市伝馬通4-41)
   http://8848cafe.jp/

お申込み
0564-64-1168
FBイベントページの参加ボタンでもお申込みいただけます!

お車でお越しの方
店舗前2台駐車できます。
もしくは、中伝馬コインパーキングをご利用ください。
1時間のパーキングチケットをお渡しします。

バス
名鉄バス 市役所口 まちバス 十王公園北



  
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Posted by 8848CAFE at 16:14Comments(0)お知らせ

2017年06月20日

スープモモ



スープモモ

濃厚スープにネパールの蒸し餃子 モモが入って、手軽に食べれます。
カレーとナンってほどでもなく、ちょっと小腹が空いたときにもおすすめです。

ちょっと蒸しあがるまでお待たせしますが、ランチでも単品メニューとして、召し上がって頂けます。

ぜひお試し下さい!



  
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Posted by 8848CAFE at 16:27Comments(0)メニュー

2017年06月16日

ネパールコーヒー ★ ドリップパック



8848CAFEでは、ネパール産のコーヒーをお出ししております。

ネパールではもともと紅茶が主流でしたが、ここ数年コーヒー農園が増てきています。コーヒー栽培などは、農村部の貴重な収入源となります。
今回、豆は友人が手掛ける農園のものを仕入れました。

そして8848では、ネパールのコーヒー豆をより多くの方に知っていただき、ご家庭でも楽しんでいただけるように、ドリップパックコーヒーの販売を始めます。
標高800メートル以上の自然にやさしい環境で栽培されたネパール産の生豆を、岡崎市矢作の自家焙煎珈琲専門店 樹の香さんにてハンドピックで選別ののち丁寧に焙煎してもらった豆をひとつずつ手詰めしました。

強い癖がないので飲みやすく、軽い苦みが食後によい印象を与えてくれる仕上りとなっております。

大きめのマグカップなどにたっぷりとお湯を注いで飲んでいただくのがおススメ!!
苦みが気になる方は、ミルクを入れてカフェオレなどにしていただくのもいいかも。

ぜひ、お試しいただき気に入っていただけたら幸いです。
















  
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Posted by 8848CAFE at 11:00Comments(0)お知らせ

2017年06月09日

よくばりターリーセット



3種のカレーが楽しめる‘よくばりターリーセット'!

ターリーは、インドの丸いお皿のことを言います。
ちなみにネパール語ではタル…といいます。

3種のカレーとナン、
チキンティッカとライタ(野菜のヨーグルト和え)
が付きます。
そして、ミニナンのおかわりもできますので、
3種類のカレーを存分に味わうことができますよ!!!

*ホリデーランチとディナーのメニューになります。

  
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Posted by 8848CAFE at 16:00Comments(0)メニュー

2017年05月16日

ネパールのおみやげ



インドの弁当箱、ニームソープ、ヘナ。
ネパールからのおみやげ。

他にもいろいろですが…ブラックソルトも持ってきてくれました。



ところで、ニームってご存知ですか?
インド原産のインドセンダンという木。
インドのみならずネパールでも万能ハーブとして古くから愛用されています。
日本でも虫よけにいいと苗が販売されていたり、園芸用の虫よけスプレーなんかにもニームが使われていたりします。

ネパールでは、もともとニームの枝をかんで歯を磨いたりしていました。最近は、ニーム入りの歯磨き粉が売っているので、少なくなってきたかもしれませんが…。

他にもニーム石鹸や毛染としてだけでなく髪を健康にするために使われるヘナにもニームが、入っていたり…いろいろなところで使われています。

8848のスタッフが、以前ニームの葉を乾燥させたものを煮出したニームティーを毎朝飲んでいました。
肝臓や糖尿病なんかにもいいらしいです。

でも、かなり、かなり苦いです!!

  
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Posted by 8848CAFE at 21:11Comments(0)ネパールのこと

2017年05月10日

ネパールの露店フード バダムサデコ



バダムサデコ!
ピーナッツのピリ辛和え

8848人気のおつまみメニューです。


ネパールでは、こんな風に…

右下のが、サデコ。そしてその上が魚のカレー、肉のスパイス和え チョエラ。ネパールでは、お米をつぶして乾燥させた保存食 チュラと一緒に食べたりします。
(スプーンがのってるお皿のものがチュラ)




8848でも、カジャセットで召し上がっていただけます。
チュラは、かなり歯応えがあって固いので、8848では、お米のパフのようなものにしていますが、ご希望とあれば、チュラに変更できます!







  
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Posted by 8848CAFE at 14:05Comments(0)メニュー

2017年05月03日

5月5日のこどもの日



いよいよ連休が始まりました。
行楽、帰省などお出かけの方もいらっしゃると思います。お天気に恵まれていい日ですね。


5月5日のこどもの日は、Kid's SET 350円!
小学生までのお子様限定セットです。
(5/5のみのサービスとなります)

そして、5月3日〜5日 GW スペシャルとして、17時から生ビール300円!!になります。

ご来店お待ちしております!



  
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Posted by 8848CAFE at 12:31Comments(0)メニュー

2017年04月28日

GWは8848へ!



いよいよGWが始まりますね。
お休みのひともそうでないひとも楽しみましょう!

GWもいつも通り営業します!
5月1日の月曜日は定休日です。

こんな楽しい3人が出迎えてくれるわけでは、
ありませんが…気軽な感じのお店です…

ネパールごはんセット(ダルバートタルカリ)、カレー・ナンのセット、ネパール・インドのローカルメニューいろいろ!
ぜひ、お休みに8848のおいしいを体験して下さい!

1000を超える方々に動画を通して、8848を知ってもらうことができました。いいね、シェアしてくださった皆さまありがとうございます!

ひそかに、8848ビューを目指しています(笑)
https://youtu.be/48J8tXTJi70

  
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Posted by 8848CAFE at 19:00Comments(0)お知らせ

2017年04月20日

ネパールごはんディナーセット



人気のネパールごはんセット!
ディナーバージョンです。
さらにボリューム満点です。

3種類のカレーとダルスープ、2種の漬物アチャール。
ピリ辛豆のせんべいパパルとラッシーも付きます!

ぜひ、お試しください!


  
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Posted by 8848CAFE at 14:12Comments(0)メニュー

2017年04月14日

HAPPY NEW YEAR 2074!



HAPPY NEW YEAR 2074!
今日は、ネパールの新年です。

そんなこんなで…1周年記念のネパール定食
「ダルバートタルカリ」は、毎日たべれます!

カレーは、日によって替わります。
辛味を添えるフレッシュミントたっぷりの
アチャールはおすすめ☆(*なくなり次第変更になります)

本日より3日間ご飲食のお客様に、
プレーンラッシーをサービスさせていただきます。

*ビリヤニセットは、金・土・日のみの
ご提供とさせていただきます。


ネパールのカレンダーについては………


  
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Posted by 8848CAFE at 11:25Comments(0)お知らせ