› 岡崎市のカフェ/カフェバー カレーが自慢のインド・ネパール料理の店 8848CAFE

2017年02月25日

メニューをリニューアルします



キッズセットのプレート変更します!
そして、デザートはアイスからフルーツヨーグルトにしました。お子様にも食べやすいチキンカレーとナンかライスが選べるのは同じです。ジュースは、アップル、オレンジから選べます。
デザート、おまけのお菓子は、時々変わります!



そして、メニューのリニューアルをします。
リニューアルというのか、写真入りの見やすいメニュー表をと思ってはいたのですが…どうしようか悩みに悩んで(途中で途方に暮れてました…)、やっとたどりついたのが、 アルバムを使ったメニュー表です。

まぁ、よくあるものなんですけと…メニュー変更をするときの手間を考えて入れ替えしやすいものに落ち着きました。

ランチメニューも種類を増やしたり、内容も変更しております。価格についても少し見直しをさせていただいています。

1冊ずつ、ハサミでちょきちょき手作りしているので、もうしばらくかかりそうですが、早く皆さまに新しいメニュー表から注文していただけるようにしたいと思っています。


  
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Posted by 8848CAFE at 12:11Comments(0)お知らせ

2017年02月24日

まちゼミ 2日目「ネパールを旅する英会話」



まちゼミ2日目「ネパールを旅する英会話」は、昨日9名の方にご参加いただき終了いたしました。

久々に英語を話す機会になった方もいらっしゃると思います。英語、日本語身振り手振りで会話を楽しんでいただきました。ネパールへの旅行経験がある方もいて、今回はネパールの食をテーマにスタートして、オススメ観光スポットについて、ネパールってどんな国という話しになったようです。

前回の参加者の方々は、ネパールにみんなで行こうか〜なんて展開にもなったくらいですが、今回の参加者の方々にも関心を持ってもらうきっかけになったと思います。

コーヒー、チャイそしてチョコナンとクッキーも
喜んでいただきました!



次回は最後3月9日になります。
定員を超えての申し込みをいただいております。
キャンセル待ち、もしくは人数によって別日をもうけることも検討させていただきます。お気軽にお問い合わせください!



  
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Posted by 8848CAFE at 19:45Comments(0)8848のこと

2017年02月16日

インドの食器が届きました



ネパール定食 ダルバートタルカリには、やっぱりこの食器でないと…ということで、インドのステンレス食器を購入しました。


ネパールでは、真鍮の食器が嫁入り道具のように大切な食器として扱われているようです。
職人さん手づくりの食器は、とても重厚感がありすばらしいです。



ネパールで古い宮殿を改装したレストランへ行った時もこの食器が使われていました。まさに、おもてなしの食器なんです。

ネパールでは、秤にかけて重さによって値段がきまります。日本ではなかなか手に入らず、あるにはあるけれどいい値になるので、残念ながら今回は手頃なステンレス食器にしました。

3月11日(土)
*インド音楽が楽しくなるワークショップ*
申込受付中です。


ワークショップの後、この食器でネパール定食「ダルバートタルカリ」をお出しします。
また、次回料理をのせた写真もアップしますね。







  
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2017年02月13日

3月のひだまりスクール✴︎オリジナルハーブティー講座✴︎



3月のひだまりスクールは、「オリジナルハーブティー講座」です。

8848CAFEでは、初めての講座になります!
季節や体調に合わせて好きな香りのハーブをブレンドして自分だけのハーブティーを作ります。
イベントミニサイズのお持ち帰りができますよ。

スパイスもそうですが、ハーブも奥が深くとっても関心のあるテーマです。ハーブティーはちょっと苦手だけど…という方、ハーブについてもっと知りたい方、ハーブの魅力を知るきっかけになるのではないでしょうか。

ハーブティーの後は…8848のデザートセットとコーヒーかチャイが付きますよ。
いっしょにハーブを楽しみましょう!

3月21日(火) 14:00〜16:00
参加費 2000円
講師 相川有美
定員 10名

*写真は、講師の先生よりおかりしました。
とってもきれいな写真!


糸曼荼羅講座

3月14日(火)14:00〜16:00
参加費 2000円
講師 斎藤美紗枝


こちらもどうぞよろしくお願いします!


お申込
8848CAFE 0564-64-1168


  
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Posted by 8848CAFE at 08:23Comments(0)お知らせ

2017年02月02日

インド音楽が楽しくなるワークショップ



「インド音楽が楽しくなるワークショップ」を開催します! 参加申込お待ちしております。

*********************

インドに紀元前からある両面太鼓”パカーワジ”の奏者 カネコテツヤさんにインド古典音楽の楽しみ方を習うワークショップ
・インドリズムとは
・太鼓ことばと手拍子を使ったインドリズムの基礎
・パカーワジを叩いてみよう!

3月11日(土)
15:30~17:30
参加費 2000円
定員 10名(要予約)
場所 8848CAFE

and more
ワークショップ終了後、ネパール定食を食べ
ながら、インド滞在から戻ったばかりのカネコ
さんとインドについて、パカーワジについて聞
けちゃう交流会

食事代 1300円
定員 10名程度(要予約)

 *ワークショップだけ、交流会だけ、
  両方とも参加もOK!
 *ネパール定食だけでもご予約承ります!

********************
 問合せ・参加申込・ご予約 0564-64-1168  
********************


  
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Posted by 8848CAFE at 20:35Comments(0)お知らせ

2017年01月28日

2月のひだまりスクール ✴︎糸曼荼羅体験✴︎



2月のひだまりスクールは、糸曼荼羅体験です。
先日、NHKでも取り上げられたフリーペーパー「ひだまり」の冬号が発行されました。

表紙はかなりのインパクトです。

冬号では、8848CAFEで12月に開催された糸曼荼羅体験が、スクール体験の記事になってます!

みなさん集中しているので、どのタイミングでデザートをお出ししたらよいやら…悩みます。
出来上がった作品は、どれもそれぞれの個性があってすてきです。

そして、加盟店紹介のページには今後のひだまりスクールの予定も掲載されています。

2月のひだまりスクール
2/21(火) 糸曼荼羅体験
14:00〜16:00
2000円

若干まだ余裕がございます。

ぜひ、この機会にどうぞ!
きっとハマりますよ〜

フリーペーパー「ひだまり」は市内各所に設置。今後も設置場所が広がるようです。見かけたら、ぜひ手にしてください。8848CAFEにも置いてますよ!

  
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Posted by 8848CAFE at 15:22Comments(0)お知らせ

2017年01月19日

まちゼミ✴︎ネパールを旅する英会話✴︎



まちゼミに初参加させていただきます。
まちゼミは、「得する街のゼミナール」の略で、お店の人が講師となって、プロならではのコツや知識を教えるミニ講座です。
今回29回 岡崎まちゼミは全122講座。
全国に広がる街の取組なんです。


今回、8848では「ネパールを旅する英会話」を開催します。

コーヒー、チャイとちょっとスイーツをつまみながら、ネパールを旅する気分で英会話を楽しみます。

ネパールの旅情報と一緒に基本的なネパール語を学び、英会話も楽しんじゃおうという講座です。 英語が苦手でも大丈夫。 会話を楽しみましょう!

日程 2/9 、2/23、3/9 (木) 14:00〜15:30
参加費 300円(飲み物、お菓子代)
定員 各回5名
講師 ジバン グルン
場所 8848CAFE (岡崎市伝馬通4-41)

受付開始は、1/28 (土)
お申し込み 0564-64-1168

まちゼミ HP http://machizemi.org
岡崎まちゼミFBページ
https://www.facebook.com/gannsomachizemi/


  
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Posted by 8848CAFE at 13:43Comments(0)お知らせ

2017年01月11日

8848スープカレー



雪が降りそうな寒々しい天気。
そんな時はスープカレーであったまりませんか。

スパイスでしっかり味付けした脚付チキンとスープ。ナンもいいけど…やっぱりご飯に会う気がします。

ホリデーランチ、夜メニューになります。

本日のカレー
☆ チキンカダイ
☆ カシミールアルダム
〜カシミール風ジャガイモカレー
☆ ポークカレー

お待ちしております。


  
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Posted by 8848CAFE at 12:46Comments(0)メニュー

2017年01月04日

あけましておめでとうございます



HAPPY NEW Year 2017

本日4日よりオープンいたします。
今年もますますがんばっていきます。
どうぞよろしくお願いします。


  
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Posted by 8848CAFE at 11:31Comments(0)お知らせ

2016年12月29日

タムロサール! 12月30日が 新年です。



12月30日は、グルン族の新年 タムロサールの日。
ネパールのカレンダーは、ビクラム歴という暦を使い、今年は2073年という話しを以前しましたが…

これまたややこしいのですが、民族によって新年があるんです。

それが、12月30日 は、グルン族の新年というわけです。この日、街ではグルン族が集まり歌って踊って食べての大イベントが開かれたりします。

カトマンズ最大のロサールのイベントには、5万人くらいの人が集まるようです。そういった人気のイベントには、グルン族だけでなく他の民族の人たちも集まってくるみたいですが…




この日、女性は皆、グルンの民族衣装に身を包みます。同じようなえんじ色の衣装の女性たち。

そして、歌や太鼓に合わせて、輪ができ踊り始めます。

街で育ったほとんどのグルン族は、グルンの言葉がわかりません、でも民族のつながりというものが、年に一度こうして引き継がれていくのかなって思います。


これが、今年最後の投稿になると思います。
お店は、12月30日までとなります。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

Hppy Loshar
Hppy New Year 2017 




  
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Posted by 8848CAFE at 11:30Comments(0)ネパールのこと