岡崎市のカフェ/カフェバー カレーが自慢のインド・ネパール料理の店 8848CAFE

いよいよGWが始まりますね。
お休みのひともそうでないひとも楽しみましょう！

GWもいつも通り営業します!
5月1日の月曜日は定休日です。

こんな楽しい3人が出迎えてくれるわけでは、
ありませんが…気軽な感じのお店です…

ネパールごはんセット(ダルバートタルカリ)、カレー・ナンのセット、ネパール・インドのローカルメニューいろいろ！
ぜひ、お休みに8848のおいしいを体験して下さい！

1000を超える方々に動画を通して、8848を知ってもらうことができました。いいね、シェアしてくださった皆さまありがとうございます！

ひそかに、8848ビューを目指しています(笑)
https://youtu.be/48J8tXTJi70

  

人気のネパールごはんセット！
ディナーバージョンです。
さらにボリューム満点です。

3種類のカレーとダルスープ、2種の漬物アチャール。
ピリ辛豆のせんべいパパルとラッシーも付きます！

ぜひ、お試しください！


  

HAPPY NEW YEAR 2074！
今日は、ネパールの新年です。

そんなこんなで…1周年記念のネパール定食
「ダルバートタルカリ」は、毎日たべれます！

カレーは、日によって替わります。
辛味を添えるフレッシュミントたっぷりの
アチャールはおすすめ☆（＊なくなり次第変更になります）

本日より３日間ご飲食のお客様に、
プレーンラッシーをサービスさせていただきます。

＊ビリヤニセットは、金・土・日のみの
ご提供とさせていただきます。


ネパールのカレンダーについては………


  

これまでのひだまりスクールのなかで、糸曼荼羅の講座は、一番多く開催した人気の講座です。

とうとう念願叶って体験させていただきました！
左手で直感を信じて好きな色の糸を選び、32ピンに素数に従って糸をかけていきます。

そして、できた作品はなりたい自分であったり、今の自分を表現したものだったするんだそうです。

無心になって糸をかけることで、リラックスした時間を過ごすことができました。そして、先生からは選んだ色から解るすてきなメッセージをいただき、
とても幸せな気分！

もちろんウチで黙々と作品作りもいいですが、皆で机を囲んで作るのは楽しいです！



最後は、デザートセット！

来週の火曜日は、アロマワックス講座です。
お部屋のインテリアになる、火を点さないアロマキャンドルを作ります。

4月18日(火) 14:00〜16:00 参加費2500円

まだ余裕がありますので、お申し込みお待ちしております。

8848CAFE 0564-64-1168


  

桜も今週末が見頃ですね。岡崎の桜も見事ですよ！
あいにくの雨模様ですが、8848は１周年を迎えました！！
ご来店くださるお客様はじめ、
支えてくださる業者様、
関係の皆様、友人、家族……。
心から感謝いたします。
そして、これからもどうぞ
よろしくお願いいたします。


本日オープン記念、
ネパール定食「ダルバートタルカリ」
ご好評いただいています！！

ディナーには、ランチセットに更に
マトンカレーとプレーンラッシーが
付いた豪華なセット。
8848で雨の夜をスパイスカレーと共に
過ごしませんか。

8848CAFEの面白PVできました！！
https://youtu.be/48J8tXTJi70

こんな楽しい3人が出迎えてくれるわけでは、
ありませんが…気軽な感じのお店です。




  

4月8日
1周年記念 anniversary!

4月8日のオープン記念日に、ネパールへ行ったら必ず食べる、ネパール定食「ダルバートタルカリ」をご用意します。

ダルは、豆のスープ、バードは、ご飯、タルカリは、カレー。それに、野菜の漬物-アチャールが2種類ついたセット。

夜は、さらにマトンカレーとラッシーが付いた豪華なセットになりますよ！

ネパール式に手で食べるも良し！
ぜひ、この機会に本場ネパールの味をお試し下さい！


  

4月のひだまりスクールのお知らせです。

糸曼荼羅
4月11日(火) 14:00〜16:00 2000円

アロマワックス
4月18日(火) 14:00〜16:00 2500円

いずれも、8848のデザートセットが付きます！

雑誌「ひだまり」の創刊号からお世話になり、スクールを開講してきましたが、今月を最後にひだまりスクールはしばらくお休みになります。

このスクールを通してご来店くださり、お店を知っていただくきっかけにもなりました。ひだまり関係者の皆様、講師の先生方には感謝しています。


さて、糸曼荼羅は、8848でもとても人気のレッスンです。シュタイナー教育にも取り入れられた素数を使ったアート。

決まった法則に従いピンに糸をかけるという単純なようでいて、集中力を必要とするワークです。
できる作品は、それぞれの個性が引き出されるとてもすばらしいアートな作品になります。




そして、8848では、初めての講座になりるアロマワックス！
アロマワックスとは、火をともさないアロマキャンドルのこと。蜜蝋、パラフィンワックスをベースにした液にアロマオイルを加え、それにドライフラワーなどで飾り付けしたものを作ります。

消臭効果、アロマの香りによるリラックス効果もあり、お部屋のインテリアにぜひどうぞ！

少人数で楽しくご参加いただける講座になってます。
お申し込みお待ちしています！

申し込み受付
8848CAFE 0564-64-1168




  

ガラムマサラ作り。
ガラムマサラといっても決まったレシピがあるわけではなく、家庭の味だったりするんです。
スパイスの種類や量により、微妙に違う香り、味になります。

これは、ガラムマサラの基本スパイス。
スパイスをフライパンで焦がさないように乾煎りして、粉にします。

やっぱりできたてのマサラはちょっと香ばしくて、とてもいい香りがします。