2017年06月16日
ネパールコーヒー ★ ドリップパック

8848CAFEでは、ネパール産のコーヒーをお出ししております。
ネパールではもともと紅茶が主流でしたが、ここ数年コーヒー農園が増てきています。コーヒー栽培などは、農村部の貴重な収入源となります。
今回、豆は友人が手掛ける農園のものを仕入れました。
そして8848では、ネパールのコーヒー豆をより多くの方に知っていただき、ご家庭でも楽しんでいただけるように、ドリップパックコーヒーの販売を始めます。
標高800メートル以上の自然にやさしい環境で栽培されたネパール産の生豆を、岡崎市矢作の自家焙煎珈琲専門店 樹の香さんにてハンドピックで選別ののち丁寧に焙煎してもらった豆をひとつずつ手詰めしました。
強い癖がないので飲みやすく、軽い苦みが食後によい印象を与えてくれる仕上りとなっております。
大きめのマグカップなどにたっぷりとお湯を注いで飲んでいただくのがおススメ!!
苦みが気になる方は、ミルクを入れてカフェオレなどにしていただくのもいいかも。
ぜひ、お試しいただき気に入っていただけたら幸いです。




Posted by 8848CAFE at 11:00│Comments(0)
│お知らせ
※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。